Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с маринованными овощами и сметаной

Name: Плато с маринованными овощами и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 150 г; Помидоры — 150 г; Морковь — 100 г; Красный лук — 50 г; Сметана — 100 г; Укроп — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
404 ккал

404ккал

7белки, г

31жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы150 г
Помидоры150 г
Морковь100 г
Красный лук50 г
Сметана100 г
Укроп10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов и 150 г помидоров на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови на тонкие полоски и 50 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи в миске, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Оставьте овощи мариноваться на 15 минут.

Плато с маринованными овощами и сметаной

Шаг 1
Приготовьте Маринованные овощи.
Шаг 2
Подавайте маринованные овощи на большом блюде, добавив 100 г сметаны в центре.
Шаг 3
Посыпьте блюдо 10 г мелко нарезанного укропа для аромата.