Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато из овощей с кунжутным соусом

Name: Плато из овощей с кунжутным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Огурцы — 150 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Кунжут — 30 г; Соевый соус — 20 мл; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
433 ккал

433ккал

14белки, г

30жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кунжутный соус

Шаг 1
Смешайте 30 г кунжута, 20 мл соевого соуса и 15 мл оливкового масла в блендере.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Плато из овощей с кунжутным соусом

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Отварите 100 г брокколи в кипящей воде до ярко-зеленого цвета, около 3 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца полосками.
Шаг 4
Подавайте овощи на большом блюде, добавив сверху Кунжутный соус.