Плато из гороха колотого с копченой ветчиной и оливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г гороха колотого в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и добавьте 30 мл оливкового масла и 2 зубчика измельченного чеснока, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г копченой ветчины мелкими кубиками и добавьте к гороху.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г оливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплым, украсив сверху дополнительными оливками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с щавелем и оливками30 мин1582 ккал Нарезка из анчоусов и оливок с сыром Фета20 мин1229 ккал Брускетта с горохом колотым и копченым лососем30 мин1403 ккал Плато из рисовой лапши с красным луком и оливками30 мин1114 ккал Брускетты с бурым рисом, тунцом и оливками30 мин1406 ккал Теплый салат с маслинами и баклажанами30 мин544 ккал