ДесертыДесерты

Пирожные с малиной и сливками в слоеном тесте

Name: Пирожные с малиной и сливками в слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Малина — 200 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 50 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2738 ккал

2738ккал

34белки, г

177жиры, г

262углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Малина200 г
Сливки (33%)200 мл
Сахар50 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Взбитые сливки

Шаг 1
Возьмите 200 мл сливок (33%) и добавьте 50 г сахара и 1 г ванилина.
Шаг 2
Взбейте смесь до получения пиков.

Пирожные с малиной и сливками в слоеном тесте

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 3
На центр каждого квадрата положите несколько ягод малины.
Шаг 4
Сложите тесто по диагонали, образуя треугольники, и прижмите края.
Шаг 5
Выпекайте пирожные в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавайте горячие пирожные, добавив сверху Взбитые сливки.