ДесертыДесерты

Пирожные с фисташковым кремом и малиной

Name: Пирожные с фисташковым кремом и малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Фисташки — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Малина — 200 г; Сливки (33%) — 200 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4389 ккал

4389ккал

74белки, г

309жиры, г

332углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Фисташковый крем

Шаг 1
Измельчите 100 г фисташек в блендере до состояния пасты.
Шаг 2
В миске взбейте 100 г сливочного масла и 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и продолжайте взбивать до однородности.
Шаг 4
Вмешайте фисташковую пасту и тщательно перемешайте.

Пирожные с фисташковым кремом и малиной

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и вырежьте круги для основы пирожных.
Шаг 3
Выпекайте тесто в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Приготовьте Фисташковый крем согласно инструкциям.
Шаг 5
На остывшие основы пирожных выложите Фисташковый крем и украсьте 200 г малины.