ДесертыДесерты

Пирожки с вареньем и зирой

Name: Пирожки с вареньем и зирой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Варенье / Джем — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Зира — 5 г; Сахар — 30 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2209 ккал

2209ккал

45белки, г

56жиры, г

379углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Варенье / Джем200 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Зира5 г
Сахар30 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 30 г сахара, 5 г соли и 5 г зиры.
Шаг 2
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 100 мл минеральной воды, пока тесто не станет эластичным.
Шаг 4
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 5
На каждый квадрат положите 1 столовую ложку варенья и защипите края.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирожки 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными оставшейся зирой.