Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с удоном, говядиной и красным луком

Name: Пирожки с удоном, говядиной и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лапша Удон — 300 г; Говядина (мякоть) — 250 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1788 ккал

1788ккал

79белки, г

64жиры, г

230углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон300 г
Говядина (мякоть)250 г
Красный лук100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с говядиной и луком

Шаг 1
Нарежьте 250 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости лука.

Пирожки с удоном, говядиной и красным луком

Шаг 1
Приготовьте 300 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Смешайте лапшу Удон с начинкой из Начинка с говядиной и луком.
Шаг 3
Сформируйте пирожки, завернув начинку в тесто.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.