Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясная нарезка с мускатным орехом и сладким перцем

Name: Мясная нарезка с мускатным орехом и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Мускатный орех — 5 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1084 ккал

1084ккал

98белки, г

71жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Свинина (вырезка)200 г
Перец болгарский150 г
Мускатный орех5 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 200 г свинины тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сладкого перца тонкими полосками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте мясо до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к мясу измельченный чеснок, нарезанный перец, 5 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую мясную нарезку на тарелке, украсив свежими овощами.