Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с тофу и овощной смесью

Name: Пирожки с тофу и овощной смесью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Тофу — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Овощная смесь (заморозка) — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2127 ккал

2127ккал

51белки, г

120жиры, г

225углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Тофу200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Овощная смесь (заморозка)200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г овощной смеси и 200 г нарезанного кубиками тофу, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Пирожки с тофу и овощной смесью

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Овощная начинка.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.