Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с сулугуни и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 2879 ккал
2879ккал
96белки, г
142жиры, г
295углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сулугуни200 г
- Тыква300 г
- Мука пшеничная400 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из тыквы и сулугуни
-
Шаг 1
Очистите 300 г тыквы и нарежьте её мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Натрите 200 г сулугуни на крупной терке.
-
Шаг 3
Смешайте тыкву и сулугуни, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с сулугуни и тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 400 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли.
-
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и дайте ему отдохнуть 20 минут.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкие круги и выложите на каждый по 1-2 столовые ложки Начинка из тыквы и сулугуни.
-
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
