Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с сулугуни и тыквенным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2505 ккал
2505ккал
96белки, г
101жиры, г
294углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сулугуни200 г
- Тыква300 г
- Мука пшеничная400 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тыквенное пюре
-
Шаг 1
Очистите 300 г тыквы и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и сделайте пюре с помощью толкушки или блендера.
Пирожки с сулугуни и тыквенным пюре
-
Шаг 1
Приготовьте Тыквенное пюре по инструкции.
-
Шаг 2
В миске смешайте 400 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкие круги и положите в центр каждого по 50 г Сулугуни и 2 ст. ложки Тыквенного пюре.
-
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
