Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с прошутто и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2012 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Прошутто / Хамон150 г
- Картофель400 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной массы.
Пирожки с прошутто и картофельным пюре
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре согласно инструкции.
-
Шаг 2
Замесите тесто из 250 г муки, 1 яйца, щепотки соли и воды до эластичности.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и нарежьте его на кружки.
-
Шаг 4
На каждый кружок теста положите немного Картофельного пюре и 30 г прошутто.
-
Шаг 5
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 6
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.
