Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с куриным фаршем и острым перцем

Name: Пирожки с куриным фаршем и острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2299 ккал

2299ккал

81белки, г

134жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш куриный300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного, и по вкусу соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте нарезанный острый перец в фарш и перемешайте, готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.