Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным фаршем и морковью

Name: Пирог с куриным фаршем и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2239 ккал

2239ккал

76белки, г

142жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Фарш куриный300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и жарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 4
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края для закрытия.
Шаг 5
Выложите начинку из куриного фарша и моркови на тесто.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.