Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с капустой и базиликом

Name: Пирожки с капустой и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Базилик зеленый — 20 г; Слоеное тесто — 500 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2208 ккал

2208ккал

35белки, г

141жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Лук репчатый100 г
Базилик зеленый20 г
Слоеное тесто500 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из капусты

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте капусту и лук, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 20 г нарезанного базилика, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Пирожки с капустой и базиликом

Шаг 1
Приготовьте Начинка из капусты.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите по 1-2 столовые ложки Начинка из капусты и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.