Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с цветной капустой и картошкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1717 ккал
1717ккал
35белки, г
90жиры, г
205углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Слоеное тесто400 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Начинка
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости, затем нарежьте мелко.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре, цветную капусту и обжаренный лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с цветной капустой и картошкой
-
Шаг 1
Раскатайте 400 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
-
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте пирожки, придавая форму.
-
Шаг 3
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.
