Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с брюссельской капустой и говяжьим фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 2956 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Фарш говяжий300 г
- Брюссельская капуста200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г брюссельской капусты на четвертинки.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, помешивая.
-
Шаг 5
Добавьте брюссельскую капусту и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут, приправьте солью и перцем.
Пирожки с брюссельской капустой и говяжьим фаршем
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
-
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков.
-
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими.
