Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог со сливами и индейкой

Name: Пирог со сливами и индейкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Слива — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2200 ккал

2200ккал

113белки, г

101жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Слива200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и замесите тесто, оставьте его в холодильнике на 30 минут.

Пирог со сливами и индейкой

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных слив и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Раскатайте тесто из холодильника и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите начинку из индейки и слив на тесто, закройте пирог сверху оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.