Пирог со сливами и брокколи под хрустящей корочкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 яйцо до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г слив пополам и удалите косточки.

5. 

   Шаг 5

   Выложите отваренную брокколи на тесто, затем добавьте сверху нарезанные сливы.

6. 

   Шаг 6

   В отдельной миске взбейте 1 яйцо и полейте им начинку.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог со сливами и шпинатом60 мин2191 ккал Пирог со сливами и индейкой60 мин2200 ккал Киш с куриным филе и брокколи с ванилином60 мин3135 ккал Пирог с горохом колотым и брокколи60 мин2544 ккал Киш с куриными желудками и брокколи с какао60 мин2505 ккал Киш с брокколи и сыром Фета60 мин2292 ккал