Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с вареной колбасой и картошкой фри

Name: Пирог с вареной колбасой и картошкой фри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Колбаса вареная — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3303 ккал

3303ккал

73белки, г

219жиры, г

268углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Колбаса вареная300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его тонкими полосками.
Шаг 2
Обжарьте картофель в 50 г растительного масла на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г вареной колбасы и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 4
Смешайте обжаренный картофель, колбасу и лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края.
Шаг 6
Выложите начинку из картофеля, колбасы и лука на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.