Пирог с тыквенными семечками и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности, добавьте перец и жарьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и жарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Снимите сковороду с огня и добавьте 100 г тыквенных семечек, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из лука, перца и тыквенных семечек на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог верхним слоем теста, защипните края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с гребешками и перцем болгарским60 мин3023 ккал Пирожки с Дорадо и тыквенными семечками60 мин2029 ккал Морской коктейль в тесте с овощами60 мин2060 ккал Гребешки в овощном пироге с кабачками60 мин2569 ккал Треска с печеным картофелем в тесте60 мин2717 ккал Пирожки с рыбой и картофелем60 мин2497 ккал