Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с свеклой и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 2369 ккал
2369ккал
81белки, г
150жиры, г
172углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Сыр с плесенью150 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Начинка из свеклы
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г крошеного сыра с плесенью, перемешайте.
Пирог с свеклой и сыром с плесенью
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкции для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкции для Начинка из свеклы.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите начинку из свеклы на тесто и закройте пирог, защипнув края.
-
Шаг 5
Смажьте верх пирога оставшимся яйцом и выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
