Пирог с сулугуни и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г красного лука тонкими полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г сулугуни кубиками и добавьте к луку, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для выпечки.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку из лука и сулугуни на тесто, оставляя края свободными.

6. 

   Шаг 6

   Взбейте 2 яйца и залейте начинку.

7. 

   Шаг 7

   Сложите края теста, формируя бортики, и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с беконом и красным луком60 мин3075 ккал Киш с грейпфрутом, вешенками и сыром с плесенью60 мин2610 ккал Хачапури с картошкой и гранатом60 мин2923 ккал Киш с грибами и лаймом40 мин2031 ккал Банановый пирог с говяжьим фаршем и красным луком60 мин2324 ккал Киш с яблоками и семгой60 мин2741 ккал