Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с сосисками и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 2823 ккал
2823ккал
90белки, г
180жиры, г
208углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сосиски300 г
- Тыква400 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый1 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г сосисок на мелкие кусочки.
-
Шаг 3
Обжарьте 1 нарезанную луковицу и 2 зубчика чеснока на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте тыкву и сосиски, обжаривайте до мягкости тыквы, посолите и поперчите по вкусу.
Пирог с сосисками и тыквой
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородного теста.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 3
Заполните основу пирога начинкой из Начинка для пирога.
-
Шаг 4
Взбейте 1 яйцо и смажьте им верх пирога.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
