Пирог с семгой и маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на плите с добавлением растительного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанной семги в сковороду и готовьте до легкой корочки.

5. 

   Шаг 5

   В миске смешайте 200 г маскарпоне, 2 яйца, соль и черный перец до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренную семгу и лук на тесто, затем залейте смесью из маскарпоне.

8. 

   Шаг 8

   Посыпьте сверху 20 г укропа и закройте пирог оставшимися краями теста.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с рыбой и картошкой60 мин2871 ккал Киш с манго, лососем и свежим укропом60 мин2070 ккал Киш с киви и овощами60 мин2032 ккал Киви с фаршем и грибами в хачапури60 мин2250 ккал Киш из слоеного теста с клюквой и овощами60 мин2231 ккал Киш с белыми грибами и клюквой60 мин2348 ккал