Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с пшеном и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2653 ккал
2653ккал
77белки, г
114жиры, г
323углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пшено200 г
- Красный лук150 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Вода300 мл
Пошаговый рецепт
Начинка с пшеном и луком
-
Шаг 1
Отварите 200 г пшена в 300 мл воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г красного лука полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте отваренное пшено с обжаренным луком, добавьте соль и перец по вкусу.
Пирог с пшеном и красным луком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
-
Шаг 3
Заполните тесто начинкой из Начинка с пшеном и луком.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
