ДесертыДесерты

Пирог с помидорами и клюквой

Name: Пирог с помидорами и клюквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Помидоры — 300 г; Клюква / Брусника — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2028 ккал

2028ккал

49белки, г

107жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 г соли и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 300 г помидоров кружочками и выложите их на тесто.
Шаг 4
Добавьте 150 г клюквы сверху на помидоры.
Шаг 5
Посыпьте пирог сахаром и выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.