ДесертыДесерты

Пирог с персиками и рисовой мукой

Name: Пирог с персиками и рисовой мукой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Персики консерв. — 400 г; Мука рисовая — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2821 ккал

2821ккал

42белки, г

123жиры, г

379углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 150 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 100 г сметаны, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 200 г рисовой муки и 5 г разрыхлителя, замесите тесто.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму для выпекания, равномерно распределите по дну.
Шаг 5
Выложите 400 г консервированных персиков сверху теста, слегка вдавливая их.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.