Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с малиной и свининой
- 90 мин
- 1 порция
- 2251 ккал
2251ккал
99белки, г
118жиры, г
192углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Малина200 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло100 г
- Соль1 ч.л.
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
Начинка из свинины
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте свинину на сковороде с добавлением 2 зубчиков чеснока до золотистой корочки.
Пирог с малиной и свининой
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 1 ч.л. соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из свинины, равномерно распределив по тесту.
-
Шаг 4
Сверху выложите 200 г малины, слегка вдавливая в начинку.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
