Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными бедрами и сыром с плесенью

Name: Пирог с куриными бедрами и сыром с плесенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Сыр с плесенью — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 300 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2854 ккал

2854ккал

114белки, г

212жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Сыр с плесенью150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто300 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриных бедер на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриные бедра, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.

Пирог с куриными бедрами и сыром с плесенью

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Добавьте Куриная начинка в тесто, равномерно распределив.
Шаг 4
Посыпьте 150 г сыра с плесенью поверх начинки.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте небольшие надрезы для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.