Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с курицей и устричным соусом, поданный с салатом из огурцов

Name: Пирог с курицей и устричным соусом, поданный с салатом из огурцов
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Устричный соус — 30 г; Слоеное тесто — 400 г; Огурцы — 150 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2017 ккал

2017ккал

97белки, г

109жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Устричный соус30 г
Слоеное тесто400 г
Огурцы150 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Салат из огурцов

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирог с курицей и устричным соусом, поданный с салатом из огурцов

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 30 г устричного соуса, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите куриную начинку на тесто и закройте оставшимися краями теста, сделайте надрезы для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячий пирог с Салат из огурцов.