Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с кукурузой, сладким перцем и куриным фаршем

Name: Пирог с кукурузой, сладким перцем и куриным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Слоеное тесто — 500 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2761 ккал

2761ккал

88белки, г

167жиры, г

244углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Кукуруза (початок)200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Слоеное тесто500 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, 200 г кукурузы и 150 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из куриного фарша, кукурузы и перца на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте надрезы для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.