Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с кукурузой, брокколи и сыром Фета

Name: Пирог с кукурузой, брокколи и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сыр Фета — 150 г; Брокколи — 200 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2160 ккал

2160ккал

93белки, г

113жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета150 г
Брокколи200 г
Кукуруза (початок)150 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г кукурузы и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
В миске смешайте 3 яйца, 100 мл молока, 200 г муки, 150 г нарезанного сыра Фета, брокколи и кукурузу.
Шаг 5
Переложите смесь в форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.