
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с крабом и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2847 ккал
2847ккал
120белки, г
187жиры, г
168углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Краб200 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливки (33%)150 мл
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до состояния пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте в глубокой миске Цветная капуста, обжаренный Лук репчатый, 200 г краба, 2 яйца, 150 мл сливок, 100 г тертого сыра, соль и перец.
-
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и немного воды, замесите до однородной массы.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, заполнив начинкой из Цветная капуста.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





