
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с кальмарами и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2224 ккал
2224ккал
105белки, г
128жиры, г
158углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кальмары300 г
- Красный лук150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сметана100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г кальмаров в подсоленной воде в течение 3-5 минут, затем нарежьте их кольцами.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г красного лука тонкими полукольцами.
-
Шаг 3
В миске смешайте 2 яйца, 100 г сметаны, 200 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Вылейте половину теста в смазанную форму, равномерно распределите кольца кальмаров и полукольца красного лука, затем залейте оставшимся тестом.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





