ДесертыДесерты

Пирог с грушей и миндалем

Name: Пирог с грушей и миндалем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Груша — 300 г; Миндаль — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3080 ккал

3080ккал

66белки, г

165жиры, г

338углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Груша300 г
Миндаль100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 4
Добавьте растопленное масло, 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 300 г груш на тонкие дольки.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпекания и равномерно распределите по дну.
Шаг 7
Сверху выложите дольки груш, посыпьте 100 г измельченного миндаля.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.