Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с горбушей и запеченными томатами

Name: Пирог с горбушей и запеченными томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1862 ккал

1862ккал

110белки, г

85жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные помидоры

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров, нарежьте их на половинки.
Шаг 2
Посыпьте помидоры солью и перцем, запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.

Пирог с горбушей и запеченными томатами

Шаг 1
Нарежьте 300 г горбуши на небольшие кусочки.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку кусочки горбуши, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 2 яйца и щепотку соли, замесите до однородной массы.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из горбуши и лука, сверху выложите запеченные помидоры Запеченные помидоры.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.