Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с фасолью и перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2073 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фасоль консерв.400 г
- Перец болгарский200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Охладите тесто в холодильнике на 30 минут.
Начинка из фасоли и перца
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на сковороде с добавлением 3 зубчиков измельченного чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г консервированной фасоли, 1 ч.л. сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Пирог с фасолью и перцем
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя рецепту Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя рецепту Начинка из фасоли и перца.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите начинку из фасоли и перца на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
