Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с фасолью и айсбергом

Name: Пирог с фасолью и айсбергом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Капуста белокочанная — 150 г; Айсберг — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2231 ккал

2231ккал

71белки, г

98жиры, г

263углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 400 г консервированной фасоли, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 150 г капусты белокочанной и 100 г айсберга, добавьте к фасоли, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Выложите начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.