Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с Дорадо и брокколи
- 60 мин
- 1 порция
- 1734 ккал
1734ккал
113белки, г
70жиры, г
164углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Дорадо300 г
- Брокколи200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г брокколи, предварительно нарезанной на мелкие соцветия, и обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г филе Дорадо, нарезанного кусочками, и готовьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Пирог с Дорадо и брокколи
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для запекания.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
