Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с Дайконом и красным луком

Name: Пирог с Дайконом и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Дайкон — 300 г; Красный лук — 150 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2315 ккал

2315ккал

32белки, г

152жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дайкон300 г
Красный лук150 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 г
Соль5 г
Черный перец3 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г дайкона тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте дайкон и красный лук до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 5 г соли и 3 г черного перца, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из дайкона и красного лука на тесто.
Шаг 7
Накройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.