Пирог с белыми грибами и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г белых грибов и 100 г репчатого лука, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте 2 яйца, 150 г сметаны, 200 г муки, добавьте обжаренные грибы и цветную капусту.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто из 100 г сливочного масла, 200 г муки и щепотки соли, замесите до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из грибов и капусты.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с куриными сердечками и кориандром60 мин2171 ккал Рыбный пирог с семгой и зирой60 мин2659 ккал Киш с фаршем и помидорами черри60 мин2738 ккал Киш с куриными желудками и грибами60 мин2920 ккал Киш с цветной капустой и сладким чили60 мин2599 ккал Киш с грибами и сладким чили60 мин2413 ккал