Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с беконом и сыром с плесенью

Name: Пирог с беконом и сыром с плесенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Бекон — 200 г; Сыр с плесенью — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4033 ккал

4033ккал

127белки, г

303жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Бекон200 г
Сыр с плесенью150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Обжарьте 200 г нарезанного бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
Смешайте обжаренные ингредиенты с 150 г крошеного сыра с плесенью, 3 взбитыми яйцами и 100 мл сливок.

Пирог с беконом и сыром с плесенью

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 2
Вылейте начинку из Начинка для пирога на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 3
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.