ДесертыДесерты

Петрушечные тарталетки с кремом из маскарпоне

Name: Петрушечные тарталетки с кремом из маскарпоне
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Маскарпоне — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Петрушка — 50 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2790 ккал

2790ккал

48белки, г

196жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из маскарпоне

Шаг 1
Возьмите 250 г маскарпоне и 50 г сахара, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок (33%) и взбейте до получения пышной текстуры.

Петрушечные тарталетки с кремом из маскарпоне

Шаг 1
Нарежьте 50 г петрушки мелко и смешайте с 100 г размягченного сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 200 г муки и 1 г соли, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте круглые формы для тарталеток.
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Заполните тарталетки кремом из Крем из маскарпоне и украсьте свежей петрушкой.