ДесертыДесерты

Персиковый пирожок с ванильным кремом

Name: Персиковый пирожок с ванильным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Персики консерв. — 300 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Молоко — 200 мл; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3068 ккал

3068ккал

49белки, г

167жиры, г

352углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ванильный крем

Шаг 1
В миске смешайте 200 мл молока и 50 г сахара, доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Поставьте на медленный огонь и варите до загустения, постоянно помешивая.

Персиковый пирожок с ванильным кремом

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите 300 г консервированных персиков на тесто.
Шаг 3
Смешайте 50 г растопленного сливочного масла с 50 г сахара и полейте смесью пирожок.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, добавив сверху Ванильный крем.