ДесертыДесерты

Персиковое желе с ягодами

Name: Персиковое желе с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Персики консерв. — 500 г; Желатин / Агар-агар — 15 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Сахар — 50 г; Вода минеральная — 300 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
674 ккал

674ккал

17белки, г

1жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Персики консерв.500 г
Желатин / Агар-агар15 г
Клубника100 г
Малина100 г
Сахар50 г
Вода минеральная300 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 15 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.
Шаг 2
В кастрюле нагрейте 300 мл минеральной воды и добавьте 500 г Персиков консерв., 50 г сахара, доведите до кипения.
Шаг 3
Снимите с огня, добавьте замоченный желатин и тщательно перемешайте до полного растворения.
Шаг 4
Перелейте смесь в формы и охладите в холодильнике на 4 часа до застывания.
Шаг 5
После застывания нарежьте желе на кубики и подавайте, украсив свежими ягодами: 100 г клубники и 100 г малины.