Перловый пирог с рыбой и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г перловки до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г семги кубиками и добавьте к луку, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 г нарезанного укропа, 2 яйца, 100 г сметаны, соль и перец, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную перловку с начинкой, выложите в форму для запекания.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с манго, лососем и свежим укропом60 мин2070 ккал Пирог с семгой и петрушкой60 мин2579 ккал Капустный киш с лососем60 мин2227 ккал Котлеты из куриного фарша с персиками и укропом50 мин1356 ккал Котлеты с чесноком и зеленью40 мин1579 ккал Тосты с мускатным орехом и лососем30 мин1077 ккал