Перловая каша с овощами и лавровым листом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г перловки в воде на 2-3 часа, затем промойте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и продолжайте жарить до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюлю добавьте замоченную перловку, обжаренные овощи, 600 мл воды, 2 лавровых листа и соль по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 30-40 минут до готовности перловки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую кашу, убрав лавровый лист перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловая каша с томатами и овощами40 мин860 ккал Овощной пирог с тыквой и лавровым листом60 мин1997 ккал Тушеная говядина с чесноком и овощами120 мин2796 ккал Каша из перловки с песто и овощами30 мин910 ккал Тушенка с гречкой и зеленью60 мин1198 ккал Яичные рулеты с овощами30 мин845 ккал