Эстетика и свиданияГорячие блюда
Перепелиные яйца с запечёнными баклажанами и помидорами
- 50 мин
- 1 порция
- 2398 ккал
2398ккал
148белки, г
188жиры, г
29углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца перепелиные12 шт
- Баклажаны300 г
- Помидоры200 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленыйпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченные баклажаны
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут.
-
Шаг 2
Промойте баклажаны и обсушите, затем полейте 30 мл оливкового масла и добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока.
-
Шаг 3
Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Перепелиные яйца с запечёнными баклажанами и помидорами
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченные баклажаны.
-
Шаг 2
Отварите 12 штук перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 3
Подавайте перепелиные яйца на запеченных баклажанах, добавив сверху нарезанные помидоры и посыпав свежим базиликом.
