ДесертыДесерты

Перечный пирог с яблоками и корицей

Name: Перечный пирог с яблоками и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Корица — 10 г; Черный перец — 5 г; Яйца куриные — 2 шт.; Вода минеральная — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2933 ккал

2933ккал

60белки, г

110жиры, г

416углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко500 г
Мука пшеничная300 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Корица10 г
Черный перец5 г
Яйца куриные2 шт.
Вода минеральная50 мл

Пошаговый рецепт

Яблочная начинка

Шаг 1
Очистите 500 г яблок от кожуры и семян, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 10 г корицы, тщательно перемешайте.

Перечный пирог с яблоками и корицей

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Добавьте Яблочная начинка в подготовленное тесто.
Шаг 4
Посыпьте сверху 5 г черного перца и оставшимся сахаром.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.